A hétvégét azoknak ajánljuk, akik keresik a legkülönlegesebb ízeket, az igazán minőségi borokat, és persze a pezsgők szerelmesei. A gondosan válogatott cavaházak, azaz pezsgőpincészetek mellett a program részét képező éttermek is igazi gourmet-szentélyek kifogástalan kiszolgálással, mesés fogásokkal és tökéletes borpárosításokkal. A cavák mellet bőven kóstolunk penedèsi borokat, sőt a latin kultúrába is kalandozást teszünk koktélokkal, rumokkal.
Szállás: gyönyörűen felújított középkori kúriában, minden kényelemmel felszerelve.

Az utazás ára tartalmazza a transzfert a reptér, a szálláshely és az egyes programpontok között. Továbbá tartalmazza a szállásköltséget, háromszori étkezést kísérőitalokkal (ásványvíz, cava, bor, kávé) és az összes program költségét (kóstolókat, belépőket), idegenvezetőt, nyomtatott programfüzetet.

Programok

Első nap (csütörtök)

  • screen-shot-2016-11-13-at-17-06-53A reptéren kisbusszal fogadjuk a vendégeket, a kisbuszban kis frissítővel (ásványvíz és welcome cava).
  • A szálláshely elfoglalása, pihenő, felfrissülés.
  • Ebéd a szálláshelyen: ízelítő a vidék legjobb sajtjaiból, sonkáiból, tenger gyümölcseiből szarvasgombás étkekkel.
  • Ebéd után (3 órától) pincelátogatás az Agusti Torello Mata cavaházban.
    A katalán elit csúcsminőségű pezsgője gourmet extrákkal.
  • A pincelátogatás után egyórás séta Sant Sadurníban, idegenvezetővel.
  • Vacsora az elegáns (Michelin Guide ajánlású) borétteremben, a Car Blayban.
  • A korai kelés miatt viszonylag korai nyugovóra térés, azaz vacsora után a vendégeket felvisszük a szálláshelyre.nocturnes-reduit-28

Második nap (péntek)

  • Reggeli: kávé, gyümölcs és pár falatka a szálláshelyen, utána rövid séta a szőlőben a helyi „tanösvényen”, elhaladva a szőlőültetvények mellett. A rövid (félórás) séta után piknik a zöldben brut nature cavával (Juvée & Camps), sajtokkal, sonkákkal, tipikus katalán péksüteményekkel.
  • Pincelátogatás a kézműves Rimarts cavaházban, ahol minden kézileg történik, az első pillanattól az utolsóig.
  • Ebéd a festői kilátású Mirador étteremben fent, a szőlők között.
  • Délután yachtos borkurzus a társaság egyik felének, közben a másik felének szabadprogram a tengerparti városkában, aztán csere.burjuman-motor-yacht-champagne-sunset-cruise

A yachton a híres spanyol armadák nyomán képzeletben és borokkal „körbejárjuk” egész Spanyolországot Galíciától Andalúziáig.

  • Vacsora a szálláshelyen autentikus spanyol paellával, barbecue-val.
  • Vacsora után trendi koktélok a medence mellett.

Harmadik nap (szombat)

  • Autentikus reggeli egy közeli bárban.
  • Délelőtt dűlőtúra és kóstoló a Gramona birtokon.
  • Ebéd Sant Sadurní központjában, egy tapasbárban.
  • Ebéd után látogatás és kóstoló a Simón Coll kézműves csokoládégyárban.
  • Szabadidő Sant Sadurníban (vásárlás, kávézás), majd indulás a a busszal a vacsorahelyszínre.
  • Vacsora a Michelin Guide által is ajánlott Cal Xim étteremben.
  • Búcsúeste a szálláshelyen, rumkóstolóval, koktélokkalbodegobarres

Negyedik nap (vasárnap)

  • Korai reggeli a szálláshelyen, indulás busszal a reptérre.
Serpenyőben sütött vaskos polip karjának darabjai vele sült burgonyával, azaz a pulpo gallego, a galíciai polip
Asztal a Mirador étterem teraszán, háttérben a Montserrattal
Sant Sadurní d'Anoia szőlőültetvényei, háttérben a Montserrat hegységgel
A Simón Coll minőségi csokoládémanufaktúra terméke
Cavák és borok a fedélzeten – felejthetetlen program a tengeren minimum 8 tétellel, falatkákkal, szakértő előadóval
XI. századi erőd, amely jelenleg minden kényelemmel felszerelt szállást kínál
Rimarts – a tényleg kézműves cavaház, ahol a rázás műveletét is a tulajdonosok végzik nap mint nap
A cava, azaz a spanyol pezsgő főleg a parellada, a xarel.lo és a macabeo fajtákból készül, illetve a rozéknál a trepat a leggyakoribb fajta
A különleges minőségű pezsgőket készítő előkelő Agusti Torello Mata cavaház impozáns épülete
Ringat a víz – a yachtos program szerves részét a borkóstolás teszi ki, de jut idő "ejtőzésre" is
Az Agusti Torello Mata cavaház legkülönlegesebb, leghosszabb ideig érlelt cavája, a Kripta
Az Agusti Torello Mata cavaház Kripta cavája különleges formájú palackban érlelődik és kerül asztalunkra
A szőlőben tett rövid séta végeztével finom falatok várják a túrázókat
A különleges formájó Kriptához speciális állvány szükséges
A cavák legtöbbje brut nature, azaz minden édesítést nélkülöz, mégis élvezetes, zamatos. Mi a titka? A napfény és a szőlők teljes érettsége
Szőlőültetvények a magasból –kiváló helyszín egy szabadban elköltött reggelihez
A kóstolóterem hűvösében
Pimientos del padrón – az olívaolajban, vasserpenyőben sütött, tengeri sóval megszórt zöld paprika egyszerű, mégis fantasztikus
Polip, spanyolul pulpo, katalánul egyszerűen "pop". A spanyol füstölt pirospaprikával ízesítve mennyei csemege!
A spanyol pezsgő, azaz a cava hagyományos eljárással, palackos erjesztéssel készül, akár a champagne – jóval barátibb áron
Érlelt, frissen szelt sonka, frissen sült kenyér, házi tojás, zamatos, kistermelői paradicsom – hibátlan reggeli
Sant Sadurní gyönyörű, és mindössze fél óra autóval Barcelonától!
Serpenyőben sütött vaskos polip karjának darabjai vele sült burgonyával, azaz a pulpo gallego, a galíciai polip
Paella – egész Spanyolországban kedvelik, ahogy itt Katalónában is. A készítése bonyolult, de elsajátítható, és nagyon megéri!
Ami az olaszoknak a parmezán, az a spanyoloknak a manchego – minimum 60 napig, de akár 24 hónapig érlelt juhsajt
A Simón Coll csokik az egész világon megtalálhatók – még néhány hazai gourmet-üzletben is
A terroir-központú, exkluzív Recaredo cavaház egyik munkatársa degorzsálás közben
A Simón Coll csokoládék a legjobb kakaóbabból készülnek, a program részeként erről meg is győződhetünk
A Michelin Guide ajánlású Cal Xim étterem különterme impozáns borválasztékkal
A Mirador étterem terasza
A Sant Sadurní d'Anoia központjában található, Michelin Guide ajánlású Cal Blay borétterem
Ízelítő a Cal Blay étterem finomságaiból

Tour Reviews

There are no reviews yet.

Leave a Review