3 nap, 2 éjszaka a katalán cava földjén (péntek–vasárnap vagy szombat–hétfő)

Ha két ember szereti egymást, nem kell luxushotel és nem kell Michelin-csillagos étterem – elég egy gyertyafényes vacsora egy hangulatos ódon házban, ahol minden gerenda egy történetet mesél, egy séta a tengerparton, egy pezsgős reggeli az ágyban. Most izgalmas, érdekes programot kínálunk mesésen jó áron!

Időpont: Az utazást február 1-jétől május 30-ig bármelyik hétvégén megszervezzük, amennyiben legalább egy hónappal hamarabb megtörténik a jelentkezés. Létszám: 2 fő.

Utazás: Wizzair járattal (a repülőjegy vásárlása egyénileg történik, annak árát az út nem tartalmazza).

Szállás: Sant Sadurní belvárosában egy több mint 100 éves, fagerendás katalán házban, franciaágyas szobában. TV, wifi, zuhanyzó.
Az út a repülőjegyen kívül mindent tartalmaz: Szállás, háromszori étkezés, belépők, kóstolók, transzfer a repülőtértől és a repülőtérre. A programok között gyalogosan közlekedünk, a leghosszabb séta 20 perc.

Első nap:

  • A vendégeket a reptéren fogadjuk.
  • Délelőtt városnézés Barcelonában, pezsgő és snack a nyüzsgő piacon, tengerpart a kikőtővel, Columbus szobrával.
  • Utazás Sant Sadurní d’Anoiába.
  • Tapas-ebéd Sant Sadurníban, a szálláshelyen, helyi borokkal.
  • A cava látogatóközpont megtekintése cava-kóstolóval, kézműves szalámikkal.
  • Gourmet-vacsora egy hangulatos étteremben.
Ami az olaszoknak a parmezán, az a spanyoloknak a manchego – minimum 60 napig, de akár 24 hónapig érlelt juhsajt
Ami az olaszoknak a parmezán, az a spanyoloknak a manchego – minimum 60 napig, de akár 24 hónapig érlelt juhsajt

Második nap:

  • Pezsgős reggeli a szálláshelyen.
  • Délelőtt látogatás a Simon Cóll csokoládémanufaktúrában, kóstolóval.
  • Ebéd Sant Sadurníban, egy hangulatos bisztróétteremben.
  • Délután pincelátogatás az egyik csúcsminőségű cavát készítő pincészetben (Recaredo, Gramona, Agusti Torello Mata, Juvée & Camps, Pere Ventura).
  • Gyertyafényes gourmet-vacsora a fogásokhoz párosított cavákkal.
A terroir-központú, exkluzív Recaredo cavaház egyik munkatársa degorzsálás közben
A terroir-központú, exkluzív Recaredo cavaház egyik munkatársa degorzsálás közben

Harmadik nap:

  • Transzfer a reptérre, reggelit biztosítunk.
Sant Sadurní d'Anoia szőlőültetvényei, háttérben a Montserrat hegységgel
Az organikus Gramona cavaház érlelőpincéje
A Simón Coll minőségi csokoládémanufaktúra terméke
XI. századi erőd, amely jelenleg minden kényelemmel felszerelt szállást kínál
A világ talán leghíresebb spanyol borászata, a Torres birtok központja Penedésben, Sant Sadurní közelében
A terroir-központú, exkluzív Recaredo cavaház egyik munkatársa degorzsálás közben
Cavák és borok a fedélzeten – felejthetetlen program a tengeren minimum 8 tétellel, falatkákkal, szakértő előadóval
Rimarts – a tényleg kézműves cavaház, ahol a rázás műveletét is a tulajdonosok végzik nap mint nap
Mámorító ízek: spanyol kolbászok, azaz chorizók frissen sült kenyérrel
A Simón Coll csokik az egész világon megtalálhatók – még néhány hazai gourmet-üzletben is
A cava, azaz a spanyol pezsgő főleg a parellada, a xarel.lo és a macabeo fajtákból készül, illetve a rozéknál a trepat a leggyakoribb fajta
Ringat a víz – a yachtos program szerves részét a borkóstolás teszi ki, de jut idő "ejtőzésre" is
A Simón Coll csokoládék a legjobb kakaóbabból készülnek, a program részeként erről meg is győződhetünk
A különleges minőségű pezsgőket készítő előkelő Agusti Torello Mata cavaház impozáns épülete
A Sant Sadurní d'Anoia központjában található, Michelin Guide ajánlású Cal Blay borétterem
Ízelítő a Cal Blay étterem finomságaiból
Az Agusti Torello Mata cavaház legkülönlegesebb, leghosszabb ideig érlelt cavája, a Kripta
Szőlőültetvények a magasból –kiváló helyszín egy szabadban elköltött reggelihez
A szőlőben tett rövid séta végeztével finom falatok várják a túrázókat
A különleges formájó Kriptához speciális állvány szükséges
A cavák legtöbbje brut nature, azaz minden édesítést nélkülöz, mégis élvezetes, zamatos. Mi a titka? A napfény és a szőlők teljes érettsége
Az Agusti Torello Mata cavaház Kripta cavája különleges formájú palackban érlelődik és kerül asztalunkra
A kóstolóterem hűvösében
Érlelt, frissen szelt sonka, frissen sült kenyér, házi tojás, zamatos, kistermelői paradicsom – hibátlan reggeli
A spanyol pezsgő, azaz a cava hagyományos eljárással, palackos erjesztéssel készül, akár a champagne – jóval barátibb áron
Polip, spanyolul pulpo, katalánul egyszerűen "pop". A spanyol füstölt pirospaprikával ízesítve mennyei csemege!
Paella – egész Spanyolországban kedvelik, ahogy itt Katalónában is. A készítése bonyolult, de elsajátítható, és nagyon megéri!
Pimientos del padrón – az olívaolajban, vasserpenyőben sütött, tengeri sóval megszórt zöld paprika egyszerű, mégis fantasztikus
Ami az olaszoknak a parmezán, az a spanyoloknak a manchego – minimum 60 napig, de akár 24 hónapig érlelt juhsajt
Serpenyőben sütött vaskos polip karjának darabjai vele sült burgonyával, azaz a pulpo gallego, a galíciai polip
Sant Sadurní gyönyörű, és mindössze fél óra autóval Barcelonától!
Milyen a talaj, milyen művelést alkalmaznak – mindezeket rövid sétánk során elmeséljük

Tour Reviews

There are no reviews yet.

Leave a Review